Grčki kolač idealan za ljeto, hladan iz frižidera, ma divota.BONGATSA

bongatsa-6c437ec6ffb0979a93e282d49a29a758_headerSastojci
6 listova za savijače
4 jaja
1 litra mlijeka
2,5 dcl griza
2,5 dcl šećera
100 grama maslaca ili margarina (rastopljenog)
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
limunova korica

Priprema
1.Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom.

2.Zakuhajte mlijeko pa u njega dodajte jaja sa šećerom, prokuhajte 2.3 min. pa dodajte griz.

3.Kuhajte dok se krema ne stisne, pa dodajte ekstrakt vanilije i naribanu limunovu koricu.

4.List za savijaču premažite maslacem pa slažite 3 lista  jedan na drugi u tepsiju veličine 20×30 cm.

5.Premažite skuhanim grizom pa složite ostala tri premazana lista po grizu.

6.Višak listova sa strane odrežite.

7.Pecite na 170 stupnjeva dok ne dobije boju. Pošećerite.
Izvor: coolinarika.com

(Posjećeno2 puta, 1 posjeta danas)

Add a Comment