Slatka opsesija – izvanredan kolač!

Untitled

Sastojci:

biskvit:

  •  2jaja
  •  1 žlice (puna)grubo mljevenih lješnjaka
  •  1 žlica (puna)mljevenih oraha
  •  1 žlicakakaa
  •  2 žlicesmeđeg šećera
  •  1 žlicaglatkog brašna
  •  1 žličicapraška za pecivo

    Krema

  •  300 gsirnog namaza(ja stavila vajkrem)
  •  1šlag pjena
  •  8 žlicašećera u prahu ( ovisi koliko vam je sir kiseo ili slankast)
  •  1želatina fix- instant želatina
  •  3 žlicebijelog krem namaza Opsesija
  •  3 žlicetamnog krem namaza Opsesija
  •  2 žlicebaylis ili neki drugi liker za polijevanje kora
  •  3 žlicemlijeka
  • Za ukrašavanje

  •  čokoladni preljev i grilaž 

Priprema:

Vrijeme pripreme:
30 min
  1.  Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
  2.  U posudi izmješajte metlicom jaja i šećer te dodajte sve ostale sastojke i dobro izmješajte. Ulite u kalup promjera 17 cm na pek pek papir i pecite 5-7 minuta. Izvadite i ohladite.
  3. Izmiksajte šlag pjenu sa mlijekom kako je navedeno na pakiranju i dodaj sirni namaz i štaub dobro izmiksaj i dodaj želatinu fix i dobro izmješaj. Podijeli na dva dijela, u jedan dodaj bijeli, a u drugi tamni namaz.
  4.  U kalup stavi biskvit i natopi ga likerom i mlijekom. Stavi bijelu kremu i na nju tamnu. Stav u hladnjak bar 2 sata.
  5. Ukrasi preljevom od čokolade i grilažem ili krupno nasjeckanim lješnjacima

Posluživanje:

Torta je lagana i ukusna. Opsesija namaz je sličan linolad, nuteli, i inim namazima samo mora biti pola bijeli pola tamni. Na bazi je kakaa i i ima odličan okus.
Za tortu promjera 26 poduplala bi sastojke. Umjesto sirnog namaza možete koristiti mliječni namaz ili krem sir ili mascarpone.

Izvor: zizunews.blogspot.com

POPULARNO:  SLADOLED KOCKE SA MJERAMA NA KAŠIKE ZA 20 MINUTA

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana.