NAJBOLJA ZIMSKA SALATA: Kupus ribanac na ovaj način je najbolja kisela zimnica!

nnnn-4-696x398

Sigurno znate da je kupus “ribanac” redovna zimska salata, a sadrži jako puno vitmina C.

Priprema za salatu:

Kupus trebate očistiti od spoljnih listova, zatim oprati i izrendati.

Mrkvu očistiti, oprati i isjeckati na kolutiće.

Prije toga trebate pripremiti suho čisto bure. Kupus redati pa red soli, red mrkve i posuti kimom.

Kada napunite bure kupus trebate prekriti platnenom salvetom i zatim dobro pritisnuti čamovim drvetom.

A na drvo staviti jedan teški čisti kamen.

U bure ne treba sipati vodu već samo povremeno prati salvetu.

Ukoliko vam je veliko bure između redova možete staviti kriške jabuka, a na vrh napunjenoh bureta staviti cijele oprane jabuke.

Izvor: kreativan.info

Add a Comment