OSTAVLJANJE PAPRIKA U ZAMRZIVAČ…UKOLIKO JEDNOM PROBATE OVAKO, SIGURNA SAM DA VIŠE NEĆETE OSTAVLJATI ŽIVE PAPRIKE

5bbedaf51b81899cdb1d05a4e8da6848_header

Paprike na ovaj način zadržavaju svoj ukus kada ih izvadite iz zamrzivača

Sastojci

  • po potrebi paprike (babure, roge itd.)
  • 2 kašike soli na 1 l vode
  • 1 kašika šećera na 1 l vode
  • 4 kašike ulja na 1 l vode
  • 2 kašike alk. sirćeta na 1 l vode

Priprema

Paprike bilo koje vrste najpre operite i povadite im drške sa semenom. U odgovarajući sud stavite vodu, so, šećer, sirće i ulje pa kada sve provri ubacujte po nekoliko paprika babura (ili seckane paprike). Ostavite da izbije ključ i nakon 2-3 min. vadite ih i stavljajte da se ocede.

Tako uradite sa svim paprikama, s’ tim što ćete povremeno dodati još malo istih sastojaka jer paprike upijaju. Kada se potpuno ohlade, stavite ih u kese pa u zamrzivač.

Izvor: coolinarika

Add a Comment