Posna ruska salata – hladno predjelo ili ideja za užinu

59dd91e96386816768383ce6a7610b9d_header

SASTOJCI:


  • 2 konzerve tunjevine u komadu
  • 200 g slanog pečenog kikirikija
  • 100 g susama
  • 5 kiselih krastavčića
  • 5 kiselih crvenih paprika (iz turšije)
  • 1 teglica mariniranih pečuraka
  • 400 g kukuruza šećerca
  • ½ kašičice origana
  • ½ kašičice bibera
  • 1 veza peršuna
  • 300 g posnog majoneza
  • so

PRIPREMA:

1. Kikiriki usitniti u blenderu. U široj posudi tunjevinu oceđenu od viška ulja pomešati sa kikirikijem.

2. Dodati tostiran i prohlađen susam, sitno seckane kisele krastavčiće, crvenu papriku i marinirane pečurke. Sve lepo sjediniti da se sastojci ravnomerno rasporede.


3. Potom u smesu dodati obaren i oceđen kukuruz šećerac, origano, biber, seckani peršun i so.

4. Sipati i posni majonez, pa sve promešati.

5. Salatu služiti ohlađenu i ukrašenu po želji.

 

Izvor: ARHIVA, N.V.


Add a Comment