JEDNOSTAVNI TALIJANSKI KLASIK KOME NIKO NEĆE MOĆI ODOLJETI

SASTOJCI:


  • 500 g duguljaste tjestenine (spagetti ili sl.)
  • 2 jaja
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 200 g pureće šunke ili neki drugi mesni proizvod po vašem ukusu
  • 150 g ribanog parmezana
  • sol,
  • papar,
  • vegeta,
  • prstohvat češnjaka u granulama

PRIPREMA:

Tjesteninu skuhati al dente.

Na malo maslinovog ulja pržiti sitno sjeckanu šunku.


U posebnoj zdjelici umutiti jaja sa parmezanom.

Kuhanu tjesteninu istresti na prženu šunku, dodati vrhnje za kuhanje, dobro promiješati pa kada postane ravnomjerno vruće i kada tjestenina nakon 2-3 minute upije tekućinu iz vrhnja, dodati jaja sa parmezanom.

Po želji začiniti solju, paprom ili vegetom.

Dobro promiješati kako bi se jaja ravnomjerno rasporedila i sir otopio.

Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba


Add a Comment