NAJBOLJA RUSKA SALATA

Ona je obično dio svake svečane večere…čak i kod onih koji je baš i ne vole, kao recimo ja :)))

SASTOJCI:

  •     3 kom krompira
  •     3 kom mrkve
  •     3 kom kuvana jaja
  •     300 gr graška
  •     6-7 kom krastavčića
  •     300gr šunke po izboru ili 1 kom pileći file
  •     so

I još:

  •     300 gr majoneza
  •     200 gr pavalake

PRIPREMA:

  1. Povrće skuhati posebno u slanoj vodi.
  2. Ja nekad stavim šunku a nekad skuvam pileći file, može i oboje ali bi bilo prejako pošto se svakako ova salata uglavnom priprema i služi u svečanim prilikama, znači uz još dosta kalorične hrane.
  3. Ovaj put ja sam radila sa šunkom.
  4. Povrće ohladiti i sitno isjeckati.
  5. Ja sjeckam ,ali ne pretjerano sitno.
  6. Neko voli i rendano povrće. Nisam probala pa mislim da samo ovako volim:))
  7. Ma ja i ne volim rusku salatu, iskrena da budem:)) ali je pravim.,eto..ponekad treba jer je drugi vole…..
  8. Kod Snece, u receptu za rusku salatu sam vidjela nekoliko dobrih uputstava.
  9. Naprimjer jedan je  kuhanje mrkve u vodi u kojem se kuhao pileći file i način da istu iskoristite, zatimi upute kako da lijepo skuhate krompir a da se ne raspadne.
  10. Istina, savjeti dobri,ali ja ipak krompir kuham oguljen:)))
  11. U majonez  dodati pavlake po svom ukusu,lagano umutiti.
  12. Povrće dobro obogatite majonezom,e,tu nemojte štedjeti.Kad je kupujete uvijek je to pozamašna investicija i onda vam ruska salata dodje nevjerovatno skupa.
  13. Zato ja kad radim rusku salatu, radim i majonez, i ne štedim na njemu.

    POSLUŽIVANJE:

    Rusku salatu služite kao predjelo u posudicama aranžiranim povrćem koje je sastavni dio salate ili punite prhke mignonnine korpice, ili pak punite peciva od princes krofni…a možete i labudove da pravite kao Brankal ili mignonne ukoliko ste jako “dobri” s vremenom i živcima 🙂

Izvor: receptizasavrsenajela.blogspot.ba

Add a Comment

error: Ovaj sadržaj je zaštićen!!!