SUSAM SALATA SA SIROM GOTOVA ZA 10 MINUTA

 

SASTOJCI: 

1/2 kg kukuruza šećerca iz konzerve

300 gr dimljenog mesa po izboru ( Ja sam koristila dimljeni vrat)

10-tak kiselih krastavaca solidne veličine (ne onih mini…)

10 kuvanih jaja

1/2 kg sitnog sira

400 gr kisele pavlake

200 gr susama

po želji so.

PRIPREMA:

Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i iseckajte na kockice.

Dimljeni vrat iseckajte takodje na kockice, kao i kisele krastavce.

Kukuruz ocedite od soka. Susam propržite bez ulja, stalno mešajući, da pomalo porumeni.

Sitan sir i pavlaku dobro umutite. Ako je sir potpuno neslan, možete dodati malo soli, pa probajte.

Nemojte se prevariti, zbog krastavaca i dimljenog vrata.

Pomešajte jaja, dimljeni vrat, kukuruz, kisele krastavce i susam.

Dodajte umućeni sir i jaja, sve dobro izmešajte.

Možete ostaviti jedan krastavac, jedno jaje i malo susama za ukrašavanje.

Onda narendajte na salatu jaje, pospite ga susamom, nasecite krastavce na tanke trake i rasporedite.

Ovo i ne morate…samo ako imate 5 minuta više vremena

Salatu rashladite pre nego što navalite na nju.

Izvor: torteikolacici.com

(Posjećeno3 puta, 1 posjeta danas)

Add a Comment

error: Ovaj sadržaj je zaštićen!!!