KISELA PAPRIKA BEZ KUHANJA – ZA FENOMENALNIH 10 MINUTA!

SASTOJCI:

10 kg paprike
400 g šećera
250 g soli
1 vinobran
1 litra octa (Kisko)

PRIPREMA:

Papriku oprati, osloboditi sjemenki, izrezati na osmine (onako kako ih želite vidjeti u svom tanjuru!)

Šećer, sol i vinobran pomiješati u posebnoj posudi.

Papriku postaviti u jednu veću plastičnu posudu.

Ravnomjerno posuti mješavinom šećera, soli i vinobrana.

Zaliti octom.

Temeljito izmiješati, objema rukama.

Pokriti čistim kuhinjskim krpama i učvrstiti rubove (zaštita od prašine, komaraca…).

Tijekom 24 sata 4-5 puta temeljito promiješati.

Slagati u boce.

Zaliti tekućinom koju je paprika pustila i koja se nalazi na dnu plastične posude.

Dodati pritiskivač za papriku te zatvoriti.

Pokušati sačuvati do zime.

Ovakvim bocama nije potrebna naljepnica.

Posluživanje

Recept je izvrstan jer nema kuhanja, a niti nakuhavanja paprike.

Slagati paprikicu uz omiljenu glazbu.

Izvor: korisnisavjeti1.blogspot.ba

(Posjećeno3 puta, 1 posjeta danas)

Add a Comment

error: Ovaj sadržaj je zaštićen!!!