Punjeni paradajz pečen u rerni

Napravite mnogo ukusan paradajz, sočan i lagan. Ja ga poslužim uz pohovani sir, ribu ali često i samog, kao glavno jelo. Meni je ovo omiljeno, isprobajte i vi. ❤

SASTOJCI:

– 8 srednjih komada paradajza

– 1 srednja glavica crnog luka

– 200 gr. pirinča

– 200 gr. kisele pavlake

– pola kašičice kurkume (ako nemate ne mora)

– 2 kašičice suvog začina

– malo bibera

– 1 dcl. ulja (plus još za prelivanje 3 kašike)

– malo peršunovog lišća

– voda

PRIPREMA:

Luk sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati rižu i vodu da prekrije.

Dodati iseckano lišće i kuvati na laganoj temperaturi uz često mešanje.

Kada je pirinač omekšao začiniti ga i dodati kurkumu i pavlaku.

Paradajz operite, odrežite vrh, izdubite i napunite pirinčem.

Poklopite svaki gornjim delom paradajza, pospite malo biberom, začinom, uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.

Poslužite i uživajte. Prijatno.

Podelite recept sa vašim prijateljima.

Izvor: serpica.net

 

(Posjećeno3 puta, 2 posjeta danas)

Add a Comment

error: Ovaj sadržaj je zaštićen!!!