SVAKO KO PROBA BUDE ODUŠEVLJEN… Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole…

Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole…

Sastojci:

  • 5 čaša brašna
  • 1/2 kvasca
  • 3 kašičice soli
  • voda
  • ulje, mast
  • oko 200gr sira

Priprema

Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće. Podeliti ga na 10 loptica.

Svaku lopticu razvući oklagijom.

Po 2 kruga spojiti uljem (Ja pomešam malo rastopljene masti i malo ulja). Dobije se 5 malih kora.

Svaku takvu koru još malo razvući oklagijom u veličini tepsije.

U podmazanu tepsiju br.28 stavim jednu koru, namažem je uljem i pospem mrvljenim sirom.

Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.

Kad se završi ređanje, pita se iseče na kocke i premaže uljem. Treba malo da odstoji pre pečenja.

Izvor: malakuhinjavelikiuzitak10.blogspot.ba

 

POPULARNO:  JEDNOSTAVNA VEČERICA ZA ZAPOSLENE DAME GOTOVA ZA 20 MINUTA

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana.