CIKLA ZA ZIMNICU…ODLIČNA SALATA VRIJEDNA SVAKE PAŽNJE

SASTOJCI:

10 kg cikle

ZA ZALIJATI

1 l alkoholnog octa

3 l vode

6 dcl šećera

5 jušnih žlica soli

PRIPREMA:

Ciklu posebno skuhati, očistiti i narezati.

Sve sastojke za zalijati staviti kuhati do vrenja.

Kad počne postupak vrenja unutra staviti kuhanu i narezanu ciklu i još malo provreti.

Vruću ciklu zajedno sa tekućinom stavljati u vruće staklenke i odmah zatvoriti.

Pokriti sa dekom i ostaviti da se postepeno hladi.

Posluživanje

Poslužiti kao salatu uz bilo koje jelo tijekom cijele godine!

Izvor: malakuhinjavelikiuzitak10.blogspot.ba

(Posjećeno 618 puta, 1 Posjeta danas)