PARTY PECIVA SA SIROM – BAŠ SE PITAM GDJE SE DO SAD KRIO OVAJ PREKRASAN RECEPTIĆ!

SASTOJCI:

Svježi kravlji sir 500 g

Brašno 800 g

Maslac 300 g

Prašak za pecivo 2 paketića

jaje 1 kom

Sol 2 čajne žlice

Kim i sezam

PRIPREMA:

Količina sastojaka u ovom receptu je dovoljna za popriličnu količinu peciva.

Pa ako ne planirate s njima počastiti veće društvo predlažem da prepolovite mjere ili ih budite spremni jesti par dana :).

U svježi sir dodajte otopljeni maslac, 2 žličice soli i sve izmiješajte.

Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete čvrsto tijesto.

Kada umijesite tijesto zamotajte ga u foliju i pustite da odstoji barem pola sata u hladnjaku.

Razvaljajte tijesto na debljinu od 1 centimetra. 

I sada dolazimo do djela gdje si ja uštedim desetak minuta kod pripreme ovih peciva.

Prije rezanja štangica razmutite jaje s malo soli i razmažite ga cijelog po tijestu.

Zatim posipajte kim i/ili sezam i tek onda s nožem izrežite štangice.

Ovako ćete izbjeći naknadno naporno i pojedinačno mazanje svake štangice :).

Posložite ih na papir za pečenje i pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene.

Izvor: najsladjizalogaji

(Posjećeno 417 puta, 1 Posjeta danas)