POSNA LISNATA POGAČA

Joj što ja volim ovu pogaču. Tako lepo izgleda i tako se lako i jednostavno pravi. Evo ja sam vam spremila malu pomoć –  video sa celim postupkom.
Posna je pa je možete praviti za vreme posta.

POTREBNO:

– 700 gr. brašna

– 300 ml. mlake vode

– 1 kašikica šećera

– 1 kašikica soli

– 30 gr. svežeg kvasca

– 100 gr. posnog margarina

-1 dcl. ulja

PRIPREMA:

Kvasac stavite da nadodje sa šećerom, kašikicom brašna i malo vode.

U dublju posudu sipati nadošli kvasac, brašno, vodu, ulje i so.

Zamesiti fino glatko testo i ostaviti da narasta na toplom.

Zatim premesiti podeliti na tri jufke. Svaku jufku razviti u dužinu.

Na prvu namazati omekšan margarin, zatim staviti drugu razvijenu jufku, premazati margarinom i odgore staviti treću.

Iseći trakice i uviti kao na video snimku.

Zaviti u puža i staviti da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok lepo ne porumeni.

POGLEDAJTE VIDEO PRIPREMU:

Izvor: serpica.net (Posjetite YOUTUBE kanal za više videa ;))

(Posjećeno 382 puta, 1 Posjeta danas)