PREKRASNE KNEDLE SA DŽEMOM

Knedle umjesto šljivama ili marelicama uvijek možete puniti džemom i uživati u njima tokom cijele godine.

SASTOJCI

– 650 gr krompira

– 600 gr brašna

– 500 gr pekmeza po želji

– 150 ml ulja

– 200 gr prezle

– 70 gr šećera

– 2 jaja

– 1 kašičica cimeta

NAČIN PRIPREME

Krompir skuhajte i izgnječite pa ostavite da se ohladi.

Umiješajte brašno, jaja i 50 ml ulja.

Tijesto premijesite u štrucu pa režite na kriške.

U svaku stavite kašiku džema i zatvorite pa oblikujte u kuglicu.

Kuhajte u ključaloj vodi 15-ak minuta.

Na ulju popržite prezlu sa cimetom pa uvaljate knedle.

Izvor: domacica.com

(Posjećeno 760 puta, 1 Posjeta danas)