GOTOV ZA 5 MINUTA…ČOKOLADNI KOLAČ BEZ BRAŠNA

SASTOJCI:

– maslac za podmazivanje pleha

– 225 grama tamne čokolade (70% kakao)

– 225 grama milerama (slatke pavlake)

– 1/4 kašičice soli

– kakao

PRIPREMA:

Podmažite pleh sa malo maslaca, a zatim ga prekrijte pekarskim pepirom tako da pređe preko rubova pleha.

Rastopite čokoladu na laganoj vatri.

U frugom plehu srednje veličine, ugrijte slatku pavlaku na laganoj temperaturi.

Kada se pavlaka dobro zagrije (vrela na dodir) skinite je sa ringle i ubacite so.

Promiješajte. Ubacite čokoladu u pavlaku i lagano miješajte, sve dok se sastojci potpuno ne sjedine.

Sjedinjenu smjesu prebacite u pripremljeni pleh, pokrijte plastičnom folijom i dobro ohladite.

Kada je kolač ohlađen izvadite ga iz pleha i pustite da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi.

Nabavite malo kakaoa i isijecite.

Izvor: MalaKuhinja

(Posjećeno 172 puta, 1 Posjeta danas)