GRČKI PLAZMA KOLAČ…Lagan, sočan, kremast

SASTOJCI:

Kora:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

2 kašike kakaoa

1 dl ulja

1 prašak za pecivo

3 dl čokoladnog mlijeka

Fil:

200 gr šećera u prahu

2,5 dl slatke pavlake

300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)

4 dl kisele pavlake

Dekoracija:

2,5-3 dl slatke pavlake

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu.

Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru.

Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.

Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti.

Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati. 

Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač. 

Dekorisati po želji.

Izvor: MalaKuhinja

(Posjećeno 874 puta, 5 Posjeta danas)