SOČNE ĆUFTE: RECEPT KOJI MORATE IMATI, ODUŠEVIO JE SVAKOG GOSTA

SOČNE ĆUFTESOČNE ĆUFTE

Sastojci:

500 gr mljevenog mesa

1 kg luka

2 krompira

1 čehna bijelog luka

1 kašičica mljevene paprike

1 kašika paradajz pirea

2 lista lovora

so, biber

Priprema:

Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.

Dinstajte dok se luk ne raspadne.

Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.

Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.

Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka. Pecite jedan sat u rerni zagrijanoj na 180 °C.

Izvor: domacica.com

Leave a Reply