UŠTIPCI SA ZDENKA SIROM

UŠTIPCI SA ZDENKA SIROMSASTOJCI:

pola kvasca

1 kašičica šećera

1 kašika soli

300 g brašna

2 kašike prezli

2 kašike sitnog sira

2 trougla zdenka (ili nekog sličnog) sira

1/2 čaše jogurta

ulje za prženje

PRIPREMA:

Razmutiti kvasac u pola čaše vruće vode i dodati kašičicu šećera.

Ostaviti da proradi.

U činiju dodati sve ostale sastojke i umesiti testo.

Ostaviti da raste oko sat i po vremena.

Razvući koru, iseći željene oblike, na primer trouglove i kvadrate, pokriti krpom i ostaviti još 20 minuta.

Zagrejati dobro ulje i prziti uštipke.

Gotove vaditi na papir da se ocede.

Prijatno!

Izvor: kuhinjica.rs