Čoko-kokos kocke

116212_stockphotoapieceofcakecakeapplejellywhippedcreamandchocolateicingonawhiteplate345437087_630x0Potrebno je
ZA KORU

  • 6 jaja,
  • 6 kašika šećera,
  • 4 kašike brašna,
  • 2 kašike kakaoa

ZA ŽELE KREM

  • 400 ml soka od pomorandže,
  • 4 kašike šećera,
  • 1 puding od vanile

ZA KOKOS KREM

  • 500 ml mleka,
  • 3 kašike brašna,
  • 10 kašika šećera,
  • 2 kesice vanilin šećera,
  • 1 želatin u prahu,
  • 500 ml slatke pavlake,
  • 170 g kokosa

ZA GLAZURU

  • 200 g čokolade,
  • 4 kašike ulja,
  • 3 kašike mleka

Priprema

Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno i kakao, lagano izmešajte, te sipajte u podmazan pleh i pecite. Pomešajte puding i šećer sa malo soka od pomorandže, pa skuvajte u preostalom soku kao kad kuvate puding. Prelijte preko ohlađene kore i ostavite da se stegne. Izmešajte brašno, šećer i vanilin šećer sa malo hladnog mleka, a preostalo mleko zagrejte, pa skuvajte krem. Kad se krem ohladi, dodajte umućenu slatku pavlaku, kokos i želatin pripremljen po uputstvu. Premažite preko ohlađenog želea. Za glazuru čokoladu mleko i ulje otopite, pa time prelijte kolač.

POPULARNO:  BEČKE ORAH KOCKE: KOLAČ ZA SVAKU PRILIKU! (RECEPT)

Izvor: zena.blic.rs

Leave a Reply