Kasandra

image00201ccc693010cd43b1560cbe1216a31e7567f9b3b444844406d12d3d5263425222ev_1468443748_zena_recepti_650x380

Untitled

PRIPREMA:

Za koru:

Mikserom umutiti belanca, potom dodavati kašiku po kašiku šećera (20 kašika) neprekidno muteći mikserom, dodati sirće, lagano promešati kašikom te smesu uliti u kalup obložen alu-folijom. Peći na 180 stepeni 10 minuta a potom smanjiti temperaturu na 150 stepeni te peći još petnaestak minuta.

Gotovu koru ostaviti da se ohladi.

Za fil:

Mleko usuti u šerpu i staviti da provri. U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca sa 8 kašika šećera, dodati brasno te ukuvati u vrijuće mleko. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu te ga sastaviti sa ohlađenim filom i dobro umutiti mikserom. Fil podeliti na dva dela-u jedan umešati čokoladu za kuvanje i umutiti mikserom a u drugi deo dodati mlevenu plazmu i sjediniti kasikom.

Na tacnu staviti koru,preko naneti fil sa plazmom, a preko njega naneti fil sa čokoladom.

Tortu ukrasiti po želji.

Izvor: zena.blic.rs

 

Add a Comment