Puding kolač s višnjama

116214_stockphotocloseupstrawberriescakeandvanillacream338584928_630x0Potrebno je
ZA KORU

  • 5 jaja,
  • 5 kašika šećera,
  • 5 kašika brašna

ZA PRELIV

  • 400 ml mleka

ZA ŽELE KREM

  • 1 l vode,
  • 600 g šećera,
  • 800 g voća po želji,
  • 3 kesice pudinga od vanile ili maline,
  • jagode ZA ŠLAG
  • 3 kesice šlaga,
  • 300 ml kisele vode

Priprema
Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno, pa pecite koru u podmazanom plehu standardne veličine na 220 stepeni. Pečenu koru prelijte sa 400 ml toplog mleka. Za žele krem skuvajte vodu sa šećerom, ostavite da vri nekoliko minuta, pa dodajte očišćeno voće. Kuvajte još desetak minuta dok voće ne omekša. U međuvremenu izmutite puding sa malo vode i nekoliko kašika šećera, te dodajte u smesu s voćem i skuvajte kao svaki puding. Smesu rasporedite preko kore. Na kraju umutite šlag sa kiselom vodom i premažite ohlađen kolač.

Izvor: zena.blic.rs

Add a Comment