KOLAČ SA KEKSOM I EUROKREMOM

kolac-sa-keksom-i-eurokremom-2

SASTOJCI:

500 ml mleka

70 gr gustina

2 kašike šećera

65 gr ( 1/4 ) margarina

50 gr šećera u prahu

300 – 400 gr eurokrema

300 gr mlevenog keksa

18 komada plazma keksa ili 10 petita

PRIPREMA:

Razmutiti gustin sa šećerom i malo hladnog mleka a ostatak staviti da provri.

Zakuvati gustin i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre zatim da se ohladi.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu i dodavati mu ohladjen krem uz mućenje.

Podeliti krem na dva dela pa u jedan deo staviti eurokrem, sjediniti i onda mleveni keks.

Podeliti plazma keks na dva dela, po 9 komada.

Poslagati u uski pleh 3 x po 3 plazma keksa, pa braon krem , preko njega opet 3 x po 3 plazma keksa i odgore beli krem.

Ostaviti da se stegne u frižider i onda izvaditi iz pleha zajedno sa kesom, moći će veoma lako jer je dole keks i dovoljno će se stegnuti.

Dekorisati šlagom.

Prijatno.

Izvor: brzikolaci.com

Add a Comment