NES KOLAČ

kremasta-torta

Sastojci za koru:

7 jaja

7 kašika šećera

3 kašike brašna

50 gr kakaa

Zumanca i secer dobro umutiti. Dodati potom brasno, kakao i prasak za pecivo. Na kraju kasikom dodavati umucena bjelanca.

Koru peci u velikom crnom plehu dobivenom uz pec koji smo oblozili pek papirom na temperaturi od 250 C oko 10 minuta.

Pecenu koru izrezati na 3 lente tj. da se dobju ukupno tri manje kore.

Fil:

500 ml slatke pavlake

1 kesica nes kafe

5 kašika šećera

izrendana korica narandže

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i narandžinom koricom. U nes kafu dodati jednu malu kašiku vode i umutiti.

Umućenu kafu dodati u slatku pavlaku i izmješati.
Redati: kora – fil, kora – fil, kora – fil.

Kolac ukrasiti po želji šlag pjenom ili topljenom cokoladom.

Ostaviti par sati u frizider da se fino stegne, a potom ga isjeci na parcad i posluziti.

Prijatno!

Izvor: tortekolaci.com

Leave a Reply