Kolač od dunja i oraha preliven želeom

recepti2016005_1477551359_zena_recepti_650x380

Sastojci:Količina:
•jajeta2
•mleka1,2 dl
•ulja1,2 dl
•gaz. soka narandže ili đusa2 dl
•dunja1 veća
•šećera300 gr
•brašna250 gr
•kakaoa3 kašike
•ml. oraha50 gr
•pr. za pecivo2 kašičice
•sode bikarbone1 kašičica
•ŽELE PRELIVSASTOJCI
•gaz. soka narandže ili đusa3 dl
•gustina3-4 kašike

PRIPREMA:

  • U jednu posudu stavite suve sastojke (brašno, šećer, kakao, pecivo i sodu bikarbonu), izmešajte pa dodajte ml. orahe.
  • U drugu posudu lagano umutite jaja pa dodajte rendanu dunju i na kraju sve ostale vlažne sastojke ( mleko, ulje i blago zagrejan sok).
  • Izmešajte pa sjedinite obe smese, tj. suve i vlažne sastojke.
  • Sve dobro izmešajte pa izlijte u posudu za pečenje predhodno podmazanu uljem i posutom brašnom (ukoliko želite deblji kolač posuda treba biti manja i obrnuto).
  • Kolač pecite oko 35-40 min. na 180-200 st. što zavisi od vaše rerne. Pečen kolač izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi. U manji sud sipajte sok, dodajte gustin i izmešajte da ne bude grudvica, pa kuvajte dok ne dobijete srednje gust žele. Ovim želeom prelijte kolač i ostavite da se dobro ohladi i stegne. Ohlađen kolač secite po želji i služite.
POPULARNO:  15 – MINUTNI KOLAČ BEZ PEČENJA - TUTI FRUTI

Izvor: zena.blic.rs

Leave a Reply