PITA SIRNICA U MALIM ZVRKOVIMA

SASTOJCI:

500 gr brašna

malo ulja

malo soli

voda

Fil:

jedan mladi sir

100 gr kajmaka

dvoje jaja

četiri kašike griza

malo soli

PRIPREMA:

 Sa 500 grama brašna, malo soli i malo ulja, zakuhati dvije male jufke za pitu, tijesto raditi sve dok se ne počne odvajati sa ruku.
Podijeliti na dva dijela i ostaviti da se “odmori” dvadesetak minuta.
Jufku malo razviti oklagijom, premazati je uljem i poslije par miuta razvući.
Ocijeđeni mladi sir, 100 gr kajmaka, 2 jaja, 4 kašike griza pomiješati, fil stavljati sa jedne i druge strane jufke, zarolati, jufku presjeći izmedju i praviti kolutove jednakog oblika.
Poredati u tepsiju, pomastiti i peći 30 minuta na 250 stepeni.
Pečenu pitu premazati domaćim kiselim kajmakom ili vrhnjem za kuhanje.

Prijatno!

Izvor: http://www.makeupfitness.info/

POPULARNO:  TURSKA PUTER PITA SA VANILOM OD GOTOVIH KORA: MAMI NA PARČE VIŠE

Leave a Reply