TORTA ZA NOVE POCETKE :)

Sastojci

KORA (potrebene su dvije)
1 velika solja secera
– II – ulja
– II – mlijeka
1 prasak za pecivo
3 kom jaja
1 vanilin secer
2-3 kasike kakao praha
brasna po potrebi

FIL No1
1 l mlijeka
2 kom pudinga od vanilije
1 kom slag kreme od vanilije
kupine
100 gr putera

FIL No2
1 l mlijeka
2 kom pudinga od maline (jagode)
1 kom slag kreme od maline (jagode)
100 gr putera
maline

DEKORACIJA
2 kom slag krema za torte od vanilije
crvena prehrambena boja

Priprema

PRIPREMA KORE:
1. Zumanca mikserom umutite sa secerom i polako im dodajite ostale sastojke. Od bjelanaca napravite cvrsti snijeg i dodajte u prethodno umucenu smjesu. Nemojte miksati, vec samo promijesajte kasikom, da se bjelance ne bi spustilo. Dobivenu smjesu izlijte u pravougaonu tepsiju i pecite na srednjoj temperaturi. Cackalicom provjerite da li je kora pecena ili ne. Isto uradite i sa drugom korom. Kod mene je rerna jako velika, pa ja dvije iste tepsije ubacim zajedno :)))

PRIPREMA FILOVA:
1. U 0.75l mlijeka napravite dva pudinga od vanilije i ostavite da se hlade. Isto uradite i sa pudinzima od maline ili od jagode (ja sam koristila od jagode, jer u prodavnici nisam nasla od maline).
1.
Svjeze ili zamrznute maline stavite u vrucu vodu i pustite da malo odstoje da se smeksaju.
2.
U medjuvremenu, umutite slag kremu od vanilije i zajedno sa 100gr putera umiksajte u skroz ohldjen puding od vanilije. Isto uradite i sa drugim pudingom, s tim sto u drugi fil naravno ide slag krema od maline ili jagode.

SLAGANJE KOLACA:
1. Prvu potpuno ohladjenu koru stavimo na ravnu podlugu i pospemo toplim sokom u kojem su bile maline. Tako ce kora da bude socnija, samo pazite da ne pretjerate. Ja sam koristila supenu kasiku. Na koru poredajte maline (slika 1), a zatim lagano premazite prvim filom (slika 2). Drugu koru lagano stavite preko i premazite rozim filom. Razlika je u tome sto sam u drugi fil umiksala maline, a ne kao na prvoj kori samo poredala preko .
1.
Slag kreme koje su vam ostale za dekoraciju umiksajte i premazite stranice torte

 

.
Ukrasite donje i gornje rubove i u ostatak slaga stavite malo crvene prehrambene boje i to iskoristite za natpis, neki ukras ili nesto po vasoj zelji.

IZVOR: coolinarika

Add a Comment