Prženi mladi krompir – Video

Potrebno:
– 1 kg. mladog krompira
– 400 – 500 ml. ulja ( zavisi od zapremine tiganja i količine krompira u jednoj turi)
– so
Oguliti krompir (samo skinuti tanku kožicu), oprati, prosušiti u krpi i posoliti.
Ulje tek malo zagrejati i staviti krompir da se postepeno zagreva.
Kada krene da se prži smanjiti temperaturu na srednje i nastaviti peći dok ne porumeni i omekša.
Poslužiti dok je toplo.

Leave a Reply