TKO JOŠ NE VOLI TIKVICE NA OVAJ NAČIN

TKO JOŠ NE VOLI TIKVICE

SASTOJCI:

3 srednje tikvice (moze se probati i sa patlidzanima)

3-4 jaja

100 g brasna

150-200 g purece šunke

200 g edamera,trapista ili mocarele

180 g kisele pavlake 12m.m.

so,

vegeta,

biber

PRIPREMA:

Tikvice oguliti i izrezati pomocu noza po duzini u sto tanje komade. Staviti u cjediljku i posoliti. Ostaviti 30 min.tako.

Tikvice ocjedimo od soka sto je pustila i uvaljamo u brasno. Stavimo ulje da se grije.

Przimo tikvice da malo porumene. Isprzene prebacimo na ubruse da pokupi masnocu.

Takođe zdravija varijanta, mogu se peci u rerni na papiru za pecenje.

Unutrasnjost vatrostalne posude(u ovom slucaju koristila sam male posudice od alufolije),tako da je svako dobijo svoju porciju.

Nauljimo i stavimo red tikvica.

Na tikvice poredamo sunkicu i sir izrendan,i tako dok ne potrosimo sve sastojke.

Ja sam dobila tri sloja, s tim da poslednji sloj zavrsim sunkaricom..

POPULARNO:  ZAPEČENI PIZZA MAKARONI: NEŠTO NAJUKUSNIJE

Umutite kiselu pavlaku i jaja i prelimo tikvice. Odozgo cemo staviti izrendan sir.

Pecemo na 200C oko 30 min.

Izvor: coolinarika.com

Leave a Reply