BRZI SLADOLED GOTOV ZA 15 MINUTA- A KAO DA JE IZ NAJBOLJE SLASTIČARNE – ZA OVAJ RECEPT VAM NEĆE TREBATI MAŠINA ZA SLADOLED!

Sladoled bez jaja, brzo se sprema a ukus mu je odličan ?

SASTOJCI:

500 ml slatke mlečne pavlake

100 g šećera u prahu

200 ml

kisele pavlake s 20% mm

200 g mlečne čokolade

PRIPREMA:

Pavlaku dobro rashladiti u frižideru, istresti sadržaj u duboku posudu za mućenje i mikserom umutiti do čvrstog šlaga.

Dodati šečer i kiselu pavlaku i samo kratko umutiti da se sve sjedini, a da vam šlag ostane čvrst.

Preteranim mućenjem možete dobiti buter!

Čokoladu otopiti na pari, malo prohladiti i sjediniti sa šlagom.

Sladoled razliti u dublju širu posudu i staviti u zamrzivač. Povremeno promešati da se lepo zaledi celom površinom.

Od ove smese možete praviti sladoled po želji: voćni, rum, lešnik, vanila i dr.
Kod nas je čokoladni jer ga najviše volimo.
Koristila sam Imlekovu kravica pavlaku koja je bez šećera i zato sam stavila 100 g šećera u prahu.

Ako je vaša pavlaka zasladjena, nakon dodatka kisele pavlake probajte umućenu pavlaku i po želji došećerite.

Posluživanje

Poslužiti sladoled u kornetu ili posudi i uživati ?

Izvor: malakuhinjica.com…

Leave a Reply