Tako jednostavno, a tako bogato! Vaši ukućani će ovo stalno tražiti

Kada želite da provedete mirno veče kod kuće, uživajući u dobroj hrani na kauču dok gledate omiljenu seriju, probajte ovaj recept i doživljaj će biti potpun!

Potrebno je:

  • 1 i 1/3 šolje tople vode,
  • 1 kesica suvog kvasca,
  • 1 kašičica šećera,
  • 3 i 1/2 šolja brašna,
  • 1 i 1/2 kašičice soli,
  • 5 viršli,
  • 100 g rendanog kačkavalja.

 

 

Način pripreme:

U toplu vodu sipajte suvi kvasac i šećer i ostavite par minuta. U međuvremenu u činiji pomešajte brašno i so, pa dodajte smesu sa kvascem i zamesite testo.

Ostavite testo u pokrivenoj činiji dok ne postane duplo veće, pa ga presecite i pola zamrznite za sledeći put.  Može da stoji u frižideru i do tri meseca.

Podelite testo na pet delova. Uzmite jedan pa ga malo rastanjite, pospite rendanim kačkavaljem, pa stavite viršlu i sve zajedno uvijte.

Isecite viršlu na nekoliko komada, ali ne do kraja, pa ih okrenite i izvrnite na jednu i drugu stranu.Stavite u pleh, pa pecite na 200 stepeni oko 10 minuta, dodajte još malo rendanog kačkavalja i pecite još pet minuta.Poslužite uz kečap ili druge dodatke po želji i uživajte!

Izvor: zena.blic.rs

Leave a Reply