CARSKA KARAMEL TORTA

Volite moje torte!!! Znam to po broju pregleda na blogu! Svaka ima nešto posebno i drugačije, ali i dio moje duše i želje da ugodim svom i nepcima svih koje volim i želim usrećiti…I vi ste tu, kao dragi prijatelji s istim osjećajem za fino! I ovo je još jedna ljepotica koja nas je osvojila i ostavila neizbrisiv trag u albumu omiljenih okusa!

Sastojci za biskvit:

4 jaja, 100 g šećera,

70 g otopljenog maslaca,

100 g brašna,

4 žlice vruće vode,

140 g prepečenih i samljevenih lješnjaka,

1 vanil šećer,

1/2 praška za pecivo

Za karamel sloj:

250 g šećera,

150 g krupnije mljevenih lješnjaka,

2,5 dl mliječnog vrhnja za šlag

Za kremu:

250 ml vrhnja za šlag (samo mliječno),

300 g mascarpone sira,

1-1,5 dl mlijeka,

5 listova želatine ili

1 vrećica mljevene,

4 žlice šećera u prahu

Za karamel glazuru:

150 g šećera,

POPULARNO:  LJEŠNJAK TORTA: JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU, ODLIČNA ZA SVE PRILIKE

150 ml vrelog vrhnja za šlag (mliječno obavezno),

1 list želatine ili 1 žličica u prahu,

60 g maslaca

PRIPREMA;

Postupak pripreme pogledajte u našem video receptu….