FANTASTIČNA PITA S VIŠNJAMA

SASTOJCI:

600 gr ocisceni visanja ( zamrznute 80%)
100 gr griza ( krupica )
100 gr secera
100 ml ulja

100 ml gazirane vode ili obicne
9 tanki kora
9 zlica secera ( za svaku koru po 1 zlica )

PRIPREMA:

Pecnicu ukopcajte na 200 stepeni. Pomesajte za fil 600 gr ocisceni visanja, 100 gr griza i 100 gr secera.

Pomesajte za preljev 100 ml ulja i 100 ml kisele vode. Kore podelite po 3 ( dobicete 3 rolata ).

Uzmite prvu koru pa je blago premazite sa cetkicom mesavinom ulja i vode, pospite po celoj povrsini sa jednom zlicom secera,

stavite drugu koru, ponovite postupak, stavite trecu koru i nu premazite mesavinom ulja i

gazirane vode pa pospite 1 zlicom secera, a zatim na trecu koru uz rub rasporedite nadev od visanja i urolajte.

Strudlu stavite u nauljen pleh. Ponovite postupak sa ostatkom kora. Dobicete 3 rolata.

Rolat premazite blago sa ostatkom mesavine ulja i kisele vode.Strudlu na par mesta izbockajte viljuskom.

Pecite otprilike pola sata il dok neporumeni. Ohladite i pospite secerom u prahu.

Savet:

Visnje treba da su 80% zamrznute jer pilikom pecenja onece otpustiti sok u kore, stim nadev ce da bude socan.

Preuzeto sa: coolinarika.com

POPULARNO:  PRAVO OSVEŽENJE ZA LETO: NAPRAVITE DOMAĆI VOĆNI JOGURT