ZABORAVITE RAZVLAČENJE KORA I SVE POZNATE METODE: OVO JE NAJBOLJI BUREK KOJEGA ĆETE IKADA PROBATI, A GOTOV JE ZA TREN

Za pripremu jela potrebno vam je oko sat vremena, ali i znatno manje truda nego što se ulaže u pripremanje klasičnog bureka.

Stoga, bacite se na posao!

SASTOJCI:

– 700 g mljevenog mesa

– crveni luk

– pet jaja

– 400 ml kiselog vrhnja

– 0,5 l mineralne vode

– sol

– papar

– 500 grama kora za štrudle

PRIPREMA:

Na ugrijanom ulju prepržito sitno nasjeckan luk dok ne postane staklast, dodajte mu sol i papar, a količinu odredite sami po vlastitom ukusu.

Nakon što su začini pustili aromu, a luk dobio boju, počnite slagati burek.

Namastite lim za pečenje, a svoj burek složite na stolu.

Stavite prvo jedan sloj kora, a potom sloj mesa te nastavite dok ne potrošite kore i nadjev.

Zarolajte burek u oblik puža, stavite u lim za pečenje.

U međuvremenu izmutite jaja, vrhnje, malo soli i mineralnu vodu te prelijte preko bureka i pecite 40-ak minuta na 180 stupnjeva.

Izvor: slako-slanakuhinja.blogspot.ba

POPULARNO:  PEČENE PAPRIKE NA GRČKI NAČIN…VRLO JEDNOSTAVAN RECEPT ZA UKUSNE PAPRIKE