JEDNOSTAVNA TIRAMISU TORTA GOTOVA ZA ČAS

TIRAMISU TORTA

SASTOJCI:

4 žumanca

1 cijelo jaje

150 g šećera

1 vanilin šećer

300 ml slatke pavlake

500 g mascarpone sira

1 vrećica želatine fix (ili 2 kremfixa)

36 komada piškota

250 ml nescafe kafe, zaslađene po ukusu

i još:

po ukusu slatka pavlaka ili šlag pjena

malo čokolade u prahu

PRIPREMA:

Na pari umutiti 4 žumanca, 1 cijelo jaje, šećer i vanilin šećer.

Kuhati nekih 15-tak minuta, dok se krema ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi, dodati mascarpone, pa dobro izmiksati.

Posebno umutiti vrhnje za šlag, dodati želatinu ili kremfix, pa sjediniti sa kremom. Dobro izmiksati.

Piškote kratko umočiti u hladnu nescafe kafu, pa redati na tacnu.

Premazati kremom. Na kremu redati drugi red piškota…opet premazati kremom.

Postupak ponoviti još jedanput. Ostaviti da se ohladi i stegne, pa premazati umućenim šlagom.

POPULARNO:  HAVANA TORTA: STARI RECEPT IZ JEDNE MOSTARSKE SLASTIČARNICE

Dekorisati po želji i posuti čokoladom u prahu.

Kad se ohladi, rezati na parčad.

Izvor: GricniNešto