NAJBRŽE MOGUĆE KIFLE – ZAČAS GOTOVE

SASTOJCI:

6oog mekog brasna

200ml jogurta ili cvrstog kiselog mljeka

200ml mljeka

100ml ulja

1 mala kasicica soli

1 mala kasicica secera

1vrecica praska za pecivo

1vrecica suhog kvasca

Premazivanje:

1 zumance

susam

puniti ih po zelji

PRIPREMA:

Zamlacite mljeko stavite suhi kvasac i secer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tjesto dobicete tvrdje tjesto i pogodno za rad

Podjelite tjesto na dvije jufke i odma radite oklagijom rastanjite jufku u krug…

Pa je isjecite na trokutove vama po zelji ako hocete manje ili vece …..tako uraditi i sa drugom jufkom

Ako volite prazne ili punjene vama po volji ….premazite ih zumancetom i pospite susamom ( prije pecenja)

Pecite ih u zagrejanoj rerne na 180°nekih 20 _tak minuta (ali rernu ukljucite tek kada zavrsite rad sa kiflicama )

Izvor: receptimojekuhinje.com