BRZI KOLAČ – NEKI GA ZOVU JOŠ I SARAJEVSKI KOLAČ!

Ako se slučajno nađete u situaciji da vam se baš jako jaaaako jede nešto slatko, a ne želite se zadovoljiti samo čokoladicom iz špajze, onda je ovo rješenje za vas.

Zato smo ga i nazvali Brzi kolač jer se pravi doista brzo. Kolač je jednostavan za napraviti i ne zahtjeva puno niti kulinarskog umijeća niti vremena u kuhinji.

Za njega vam neće trebati niti vaga jer su sve mjere u decilitrima pa sve sastojke možete mjeriti na istu mjernu posudu ili čašu.

Ovaj se kolač u literaturi još može naći pod nazivom Sarajevski kolač i po izvornom receptu na njega bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar.

POTREBNO:

  • 3 jaja
  • 1 dl šećera
  • 2 dl pšeničnog grisa
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 ribane jabuke
  • 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka
POPULARNO:  KESTEN KOCKE

Za glazuru: 10 dag čokolade za kuhanje + 3 žlice ulja

PRIPREMA:

Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke.

Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.

Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180℃ oko 25 -30 min.

Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, i ako možete, sačekajte da se glazura stisne i ohadi. Ako ne, navalite na još topli kolač i uživajte u svakom zalogaju!

Izvor:  http://www.najbolji-recepti.com