SOČNI KOLAČ SA JABUKAMA, ORASIMA I GROŽĐICAMA – JEDNOSTAVAN ZA NAPRAVITI I JAKO SOČAN…

SASTOJCI:

Patišpanj:

3 jaja

1 šolja šećera

1 šolja mlijeka

1/2 šolje ulja

100 g Pšeničnog grisa Podravka

100 g mljevenih oraha

100 g grožđica

3 jabuke izrendane

3 kašike brašna

1 Prašak za pecivo Docela

1 Vanilin šećer Dolcela

cimet po želji

Glazura:

100 g čokolade za kuhanje

3-4 kašike šećera u prahu

1 kašika ulja

malo mlijeka

PRIPREMA: 

Pjenasto umutiti jaja i šećer, a potom dodati ostale sastojke. Poželjno je grožđice prethodno namočiti u toplu vodu.

Smjesa će biti dosta rijetka i neka vas to ne brine.

Peći na 180° C oko 30 min u plehu 25×35 cm, obloženog pek papirom.

Provjeriti čačkalicom ili nožem da li je tijesto pečeno

Za glazuru otopiti na pari čokoladu, dodati joj šećer i mlijeka do postizanja željene gustine i dodati ulje za sjaj.

Umjesto ulja može se koristiti puter ili margarin.

POPULARNO:  BOMBONJERA KOLAČ: VRHUNSKA POSLASTICA, A PRIPREMA SE BEZ PUNO MUKE

Glazuru preliti preko prohlađenog patišpanja i ostaviti da se sve lijepo ohladi.

Izvor: MalaKuhinja