ČOKOLADNE ŠNITE

ČOKOLADNE ŠNITE

Sastojci za 6 tankih korica:

4 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

50 ml hladne vode

5 kašika ulja

Krem:

200 ml slatke pavlake

200 gr čokolade

200 gr margarina

200 gr šećera u prahu.

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom, pa dodavati vodu postepeno uz lupanje, pa dodati ulje.

Dodati brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti. Smesa treba biti redja da bi se iz dva dela istresla u veliki pleh od rerne. zavisi puno do jaja kakva imate.

Ako budete pravili kolač ako vam je smesa gušća dodajte 1 – 2 kašiku vode više da bi se lepo izlila u pleh jer su korice jako tanke.

Peći na 200 stepeni 5 – 10 minuta. Peku se dve kore u velikom plehu od rerne i seku se po širini na na 3 dela pa se dobije 6 korica.

POPULARNO:  ZA OVAJ KOLAC NE UKLJUCUJTE MIKSER, IMACETE DVE JOGURTSKE CASE, I JEDNU CINIJU PRLJAVU, A UKUPNO VAM TREBA PAR MINUTA DA ZBRCKATE OVU POSLASTICU

Na pari otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom pa staviti kad se prohladi u zamrzivač sat vremena.

Izvaditi pa namazati gornju koru sa ovom čokoladom i još dve koje će ići izmedju, dovoljna je jedna kašika za premazivanje.

Ulupati margarin i šećer u prahu pa im dodati ostatak ove čokolade i ulupati. Nafilovati korice ovim filom, a ostatkom dekorisati kolač.

Izvor: brzikolaci.com