JEDNOSTAVNA TORTA BEZ PEČENJA: TORTA SA TURSKIM KEKSOM

SASTOJCI:

4 Puding vanilin Dolcela

10 žlica šećera

2 Limun šećera Dolcela

1500 ml mlijeka

320 g margarina

100 g šećera u prahu

500 ml Šlaga 5+ Dolcela

600 g turskog keksa (ili Petit beurre keksa)

PRIPREMA:

1. Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima.

2. Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom tako da dobijete homogenu smjesu.

3. Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.

4. Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica.

5. Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding.

6. Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst.

7. U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga. Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.

Posluživanje

Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.

Savjet

Tortu napravite dan ranije kako bi prije posluživanja keks omekšao, a svi se okusi sjedinili.