KREMASTI KOLAČ SA KEKSOM: NEODOLJIVA POSLASTICA ZA SVE SLADOKUSCE! (RECEPT)


Ovo je ona vrsta kolača koja prosto oduševljava i svi uvek traže parče više…

Ovaj brzi kremasti kolač sa mlevenim keksom i pavlakom je super ukusna poslastica, u čijem ukusu ćete uživati.

Nije mnogo zahtevan za pripremu. Ovo je ona vrsta kolača koja prosto oduševljava i sladokusci uvek traže i parče više.

Sastojci:

Za biskvit:
5 jaja,

5 kašika šećera,

5 kašika brašna,

50 ml ulja,

2 kašike kakaoa

Za krem:

300 ml slatke pavlake,

200 ml kisele pavlake,

150 – 200 g šećera u prahu,

200 gr mlevenog keksa,

1 vanilin šećer,

50 g suvog groždja (po želji)

Za ukrašavanje:

200 g šlaga

Za doradu:

150 ml mleka,

1 vanilin šećer

Priprema:

Za biskvit: Razdvojiti belanca od žumanaca.

Umutiti belanca u čvrst sneg sa šećerom, dodati žumanca, zatim ulje i brašno pomešano sa kakaom.

Smesu izliti u pleh (43 x33cm) ili približne veličine koji ste prethodno obložili pek papirom.

Peći na 200 stepeni 10 – 15 minuta.

Ohlađeni biskvit prerezati tako da dobijete dve kore.

Za fil: U umućenu slatku pavlaku, dodati kiselu pavlaku, prah šećer i vanilin šećer.

Zatim dodati mleveni keks i suvo groždje po želji.

Na tacnu staviti prvu koru i natopiti je sa polovinom mleka u koje smo dodali vanilin šećer.

Zatim naneti ceo fil, lepo poravnati. Na fil staviti drugu koru i nju natopiti preostalim mlekom.

Umutiti šlag i premazati ceo kolač. Ostaviti da se stegne u frižideru, a zatim uživati u ovom prelepom kolaču.

Prijatno!