PILEĆE ROLNICE: DANAS PRAVILA I ODUŠEVILE ME

Posto moja djeca vole piletinu na svaki nacin u mojoj se kuci piletina priprema na “milion” nacina …

SASTOJCI:

4 komada pilecih prsa

1 mala kasika bijelog luka u prahu

1/2 male kasike bibera

1 mala kasika soli

1 mala kasika suhog persuna

5 kasika senfa

8 snita tanko sjecene sunke

8 snita tanko sjecenog sira(ako nemate tanke snite sira mozete ga rezati na 8 stapica oko 1 cm debljine)

2 jajeta

1/4 solje mlijeka

1.5 solja krusnih mrvica

3-4 kasike ulja

PRIPREMA:

Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade.

Svaki komad istuci/rastanjiti ravnom stranom cekica za meso izmedju dvije plasticne folije.

Pomijesati sol, bijeli luk, biber i persun i staviti preko svake snicle.

Po mogucnosti ostaviti da odstoji u zacinima oko sat vremena.

Svaku sniclu premazati sa malo senfa, staviti sunku i sir pa zarolati u rolnu.

POPULARNO:  BRZINSKA ČUDO PICA ČIJE SE TESTO MUTI MIKSEROM: MEKA I SOČNA, TOPI SE U USTIMA

Svaku rolnu umociti u mjesavinu jajeta i mlijeka pa zatim uvaljati u krusne mrvice.

Redati rolnice na podmazanu tepsiju.

Na kraju kasikom poprskati svaku rolnicu sa malo ulja ili ako imate ulje u spreju pospricati malo svaku rolnicu.

Rolnice peci na 210 stepeni oko 35 minuta.

Izvor: coolinarika.com