ŠERBET TORTA: ORIGINALNI STARINSKI RECEPT NAJUKUSNIJE ČOKOLADNE POSLASTICE

ŠERBET TORTA
ŠERBET TORTA

Šerbet torta, Foto: Shutterstock

Ako ste ljubitelji klasične kombinacije čokolade i oraha, onda je ova starinska torta idealan slatkiš za vas, koji možete da služite u svim prilikama.

SASTOJCI:

6 kašika šećera + 350 g šećera,

100 g seckanih oraha,

200 g mlevenih oraha,

kašika praška za pecivo,

šolja ulja,

brašna prema potrebi,

200 g margarina,

7 štangli čokolade

PRIPREMA:

Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi.

Sklonite s vatre i u prohlađeno dodajte seckane orahe, 250 grama šećera i ulje.

Sipajte brašna koliko je potrebno da dobijete testo srednje gustine.

Dodajte prašak za pecivo, dobro izmešajte i testo podelite na dva dela.

U podmazanom i brašnom posutom kalupuispecite dve kore.

Ušpinujte 100 grama šećera, dodajte mlevene orahe, margarin i dve štangle otopljene čokolade.

Dobro izmešajte, premažite tortu i preklopite drugom korom.

Ostatak čokolade istopite s nekoliko kašika vode i malo margarina.

Topljenom čokoladom prelijte gotovu tortu.

Prijatno!

Izvor: stil.kurir.rs