SLADAK KUPUS BEZ MESA: SUPER RUČAK PREPUN VITAMINA! (RECEPT)

Pogledajte šta je baka stavila u kupus i dobila ručak prepun vitamina koji prija u ovim hladnim zimskim danima

Bakina kuhinja, Foto: Bakina kuhinja

SASTOJCI:

1 glavica kupusa, 

2-3 šargarepe, 

1 veza mladog luka,

5-6 čenova belog luka,

1 celer,

2-3 krompira, 

zelena paprika (slatka i ljuta),

1-2 paradajza (može i kuvani), 

suvi začin, aleva paprika,

1 kašika brašna, ulje

PRIPREMA:

Kupus iseći na krupnije kocke i  staviti pola u šerpu, a povrće iseći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa.

Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45-50 minuta.

Dodati začine i paradajz kada se kupus skuva.

U tiganj sipati malo ulja, dodati brašno i beli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus.

Probati, pa dodati soli ako treba. Naseckati još malo peršunovog lista.

Ostaviti da krčka još minut, dva i isključiti ringlu.

POPULARNO:  FANTASTIČAN RUČAK: BAKIN ĐUVEČ SA TIKVICAMA I PILETINOM! (RECEPT)

Prijatno!

Izvor: Kod bake u gostima