ALBERTOVE KIFLE, BRZE I UKUSNE: NEĆETE SE POKAJATI AKO IH NAPRAVITE

SASTOJCI:

1 kg Glatko brašno Podravka

suhi kvasac Dolcela (7 g)

0.5 L mlijeka

200 ml ulja

4 kašikice šećera

4 kašikice soli

2 jaja

1 bjelanjak

1 kašika sirćeta jabukovog

PREMAZ:

1 žumanjak,

2 kašike vode

PRIPREMA:

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i da odstoji oko 60 minuta pokriveno u zdjeli na sobnoj temperaturi.

Kad su odstojale premijesiti ih na vrlo malo ulja i formirati loptice.

Nauljiti površinu,uzeti jednu lopticu i razviti,zarolati i malo rastanjiti.I tako svaku kiflicu.

Svaku kiflicu složiti na pleh sa pek papirom i premazati ih premazom.Posoliti.

Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stupnjeva oko 20-ak minuta ovisno od pećnice.

Služiti ih još dok su tople.

Izvor: receptikolaci.com