MEKANI I UKUSNI VALJUŠCI SA SIROM: TRADICIONALNO JELO KOJE SU NAM BAKE SPREMALE! (RECEPT)

Priredite ukućanima pravi kulinarski užitak.Valjušci, ond. šufnudle kako ih još zovu, su staro tradicionalno jelo koje su naše bake često spremale. Evo i recepta:

Foto: Shutterstock

SASTOJCI:

3 jaja

70 grama putera

250 grama sira

3 kašike brašna

so

prezle

PRIPREMA:

Izmešati dva cela jaja, 1 žumance, puter ili mast. U ovo dodavati kravlji sir, soli po ukusu i sve dobro izmešati i izraditi.

Od ove smese napraviti male valjke, dugačke i debele kao prst. Valjuške uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u prezle.

Tako pripremljene valjuške peći na vreloj masti ili ulju. Servirati tople uz jogurt ili kiselo mleko.

Izvor: stil.kurir.rs