NEODOLJIVE GRIZ KOCKE SA JAGODAMA BEZ PEČENJA

SASTOJCI

SASTOJCI ZA GRIZ:
1 l mlijeka
200 gr griza
140 gr šećera
3 žlice kakaa
140 gr čokolade

KREMA:
2 pudinga od vanilije
2 vanilin šećera
500 ml mlijeka
110 gr šećera
400 ml vrhnja za šlag
500 gr svježih jagoda

OSTALO:
šlag po želji

KOLAČ OD GRIZA I JAGODA

1. Mlijeko stavite kuhati.

2. Pomiješajte griz, šećer i kakao.

3. Kada mlijeko zavri ubacite pripremljeni griz i kuhajte na srednjoj vatri.

4. Sklonite sa vatre, dodajte iskidanu čokoladu i miješajte dok se ne istopi.

5. Tepsiju promjera 21 X 36 cm pokvasite sa vodom i nemojte brisati.

6. Odmah dodajte vrući griz i rasporedite ga po cijeloj tepsiji, tako neka se ohladi.

7. Dio mlijeka za kremu stavite kuhati.

8. Ostatak mlijeka pomiješajte sa pudingom, vanilin šećerom i šećerom.

9. Kada mlijeko ukuha dodajte pripremljeni puding i nastavite kuhati.

10. Sklonite s vatre, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

11. Posebno izradite vrhnje za šlag.

12. Ohlađeni puding malo izradite mikserom, a onda dodajte šlag, te sjedinite.

13. Oprane i izrezane jagode lagano umiješajte u kremu.

14. Sve zajedno rasporedite preko griza.

15. Gore možete dodati šlaga po želji.

IZVOR: kolaci.biz