NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA SA PILETINOM…TAJNA JE U NAČINU PRIPREME

PITA SA PILETINOM

SASTOJCI:

600g brasna

1 mala kasicica soli

1 velika kasika ulja

mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)

1 cijelo pile

4 glavice vece crnog luka

1 mala kasicica soli

1 mala kasicica crnog bibera

2 velike kasike ulja

I JOS :

100g putera

50ml ulja (rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje

150ml vrhnje za kuhanje

PRIPREMA:

Zamjesiti tjesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile !

Pile isjeci u komade i zaciniti sa dvije kasike ulja ,biberom sol i nasjeckani luk.

  • mozete pile i da odkostite,
  • mozete da ga isjeckate na male komadice, ( u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima)

Pobrasniti sto i razvijati jufku .

Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente . ( sjeci lente … ovisno koliko ima komada) izbrojati , na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati, malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa .

POPULARNO:  BRZINSKA VEČERA ZA DJECU GOTOVA ZA 15 MINUTA…MALO DRUGAČIJE A OPET UKUSNO

Tako uraditi i sa drugom jufkom . Redati u podmazanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 220° kad bude pecena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje, vratiti jos par minuta u rerni .

Izvor: gricko-recepti