TURSKE LEPINICE ZA BRZI DORUČAK – TOPLO IH PREPORUČUJEM

TURSKE LEPINICE

SASTOJCI:

500 g brasna

250 ml toplog mlijeka

100 ml tople vode

1 zlicica soli

10 g svjezeg kvasca

1 zlicica secera

3 zlicice maslinovog ulja

PRIPREMA:

U toploj vodi rastopiti secer i kvasac.

Brasno i soli pomijesati, uliti toplo mljeko, rastopljeni kvasac s vodm, te na kraju maslinovo ulje i sve skupa umijesiti dok ne dobijete glatko tijesto.

Ostaviti pokriveno 1-2 sata na toplom mjestu .

Podijeliti na 10-12 kuglica i opet ih ostaviti oko pola sata na toplome.

Razviti ih na velicinu jedne vece tave ( ja sam ih pekla manje jer ih nisam lanirala puniti), te peci na zagrijanoj tavi dok ne dobiju boju sa obadvije strane.

Posloziti ih jedan na drugi i zamotati u vlaznu krpu da ostanu meki.

Mozete ih puniti sa pecenim mesom, sosom, salatom, ovcjim sirom itd…

Recept je preuzet sa stranice Chefkoch.de

Izvor: coolinarika.com

Leave a Reply