DOMAĆI UŠTIPCI. DOK TREPNETE GOTOVI SU!

DOMAĆI UŠTIPCI

DOMAĆI UŠTIPCI

Svaka domaćica ih voli praviti, posebno djeci i ukućanima za doručak. Pravo meze koje je gotovo za 10 minuta, a idealno ih je spremiti i za večeru ili kada vam dolaze gosti.

SASTOJCI:

1 jaje

200 gr brasna

1/2 kesice praska za pecivo

so

oko 1,5 dl jogurta

ulje za przenje

PRIPREMA:

1. Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.

2. Masa treba da izgleda ovako

3. Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.

4. Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.

5. Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.

6. Posluzite uz sir i ajvar.

POSLUŽIVANJE

Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom. Tako radi moja mama.

Izvor: coolinarika.com